La ristorazione innovativa che investe sul Pet Hotel
Il caso dell’Home Restaurant Hotel, il network di ristoranti casalinghi
Home Restaurant Hotel è un network basato sui principi della sharing economy, che permette di trasformare un appartamento privato in un vero e proprio ristorante: nasce dalla voglia dei padroni di casa di mettersi ai fornelli e ospitare persone sconosciute, che non si conoscono nemmeno tra di loro, e che scelgono questa esperienza come alternativa al ristorante tradizionale.
Benché tutto il settore della ristorazione abbia subito una grossa battuta d’arresto a causa del coronavirus e sia attualmente in crisi, il network di Home Restaurant Hotel regge: il fondatore, Gaetano Campolo, ha lanciato la modalità basata sul delivery, Cucina e Consegna, e in più ha ampliato le iniziative al settore degli animali da compagnia.
Si chiama Hotel Pet, e permette l’incontro tra chi può mettere a disposizione il proprio tempo e la propria abitazione a un animale e chi invece ha bisogno di far accudire il proprio animale domestico per un po’, e che così facendo può contare un un pet-sitter d’eccezione.
Chi vuole offrire servizi di pet-sitting può creare un annuncio sottolineando i servizi offerti: soggiorno completo, pet sitting a domicilio, visite a domicilio, dog walking, pet sitting diurno e via discorrendo. Ma è possibile trovare anche veterinari, negozi per animali, toelettature. Tutti i servizi di cui un amante degli animali può aver bisogno.
di: Micaela FERRARO
FOTO: AGI
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