Sab, 04 Dicembre
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Premio follia creativa: la quarta edizione all’insegna della resilienza

Il premio annuale verrà consegnato alla categoria dei ristoratori e dell’ospitalità italiana

Il team della società 5-Hats, nata per dare sostegno e fornire strumentazione e strategia di business alle imprese del settore Food&Beverage, ha assegnato il premio della sua quarta edizione all’intera categoria della ristorazione, della produzione e dell’ospitalità.

La società ha voluto premiare tutti i produttori, professionisti, ristoratori e albergatori che si sono distinti nel settore Horeca non solo per innovazione e strategia imprenditoriale, ma anche per lo spirito resiliente dimostrato durante l’emergenza coronavirus.

Il premio è stato ritirato da Errico Porzio, che la giuria ha scelto come simbolo del settore. Porzio si è impegnato durante la pandemia nella divulgazione via social delle sue tecniche e ricette, in pieno spirito di dedizione e inventiva, sentimenti necessari per far ritornare il turismo e la sua filiera un asset fondamentale per l’economia italiana.

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