Vinifera 2021, la rassegna di vini delle Alpi si terrà il 29 e 30 maggio

La nuova edizione si terrà negli spazi esterni della Fiera di Trento

Nel fine settimana del 29 e 30 maggio 2021 torna la nuova edizione di Vinifera, la rassegna dedicata ai vini artigianali dell’arco alpino. Sarà negli spazi esterni della Fiera di Trento, con oltre 50 produttori provenienti dalle regioni alpine che allestiranno banchi d’assaggio e racconteranno il loro lavoro e come la viticoltura rivesta un ruolo chiave nella cura dei territori montani.

Di solito, Vinifera si svolge a inizio primavera, ma quest’anno è stata spostata a fine maggio per poter essere spostata all’esterno, in modo da permettere ai turisti la visita nel rispetto di tutte le misure di sicurezza anti contagio.

Sono in programma due masterclass: sabato 29 la prima, dedicata al Teroldego, e domenica 30 la seconda, dedicata ai vini PIWI. All’interno della fiera ci sarà un’area food dedicata, con proposte gastronomiche realizzate da artigiani del cibo locali, dove verranno servite diverse pietanze adatte ad essere abbinate ai vini.

di: Micaela FERRARO

FOTO: ANSA / ROBERTO TRONCI