Al via Gourmet Italian Food che detiene il 100% delle due aziende operative
La controllata di Alcedo SGR Eurochef Italia e quella del fondo Sviluppo PMI La Gastronomica hanno unito le forze creando tramite una business combination Gourmet Italian Food. Dall’unione delle due realtà nasce il leader italiano nella produzione a marchio proprio che detiene il 100% delle due aziende operative: rinominato Lo chef a casa, offre un’ampia scelta di prodotti che spaziano dai primi ai secondi, alle salse e ai dessert.
La combinazione delle due aziende è stata promossa da Alcedo e FVS: la prima aveva rilevato nel 2019 una partecipazione di maggioranza di Eurochef e continuerà a mantenere una significativa percentuale di controllo di GIF, mentre FVS ha investito in La Gastronomica a dicembre 2018.
Tutte le fasi di produzione verranno gestite internamente per garantire elevati standard di qualità nei due stabilimenti di circa 13 mila mq complessivi.
di: Micaela FERRARO
FOTO: ANSA
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