La catena di negozi di vino specializzati punta a una nuova versione di enoteca
Signorvino è la catena di negozi di vino specializzati creata nel 2012 su iniziativa di Sandro Veronesi, il patron del gruppo Calzedonia. Si tratta di negozi dedicati interamente all’eccellenza enogastronomica italiana.
Oggi, Signorvino debutta con un nuovo format: una versione inedita di enoteca, con l’obiettivo di essere ancora più capillari e presenti sul territorio italiano e mettere in risalto la vendita specializzata ed esclusiva del vino italiano.
Il punto vendita inaugura a Verona, in via Mazzini, vicino a Piazza Erbe e all’Arena: non comprende la ristorazione ma solo l’esposizione del vino, per un servizio rapido ed efficiente. «Questo progetto per noi rappresenta un nuovo stimolo ma anche la volontà di Signorvino di aprire enoteche per rinforzare quello che è il vero core business del gruppo: promuovere e commercializzare le bottiglie più rappresentative dei territori vinicoli italiani con negozi dedicati al solo asporto – ha spiegato Federico Veronesi, General Manager di Signorvino – questo test sarà importante per Signorvino per studiare i trend di vendita di questi nuovi punti di incontro fra produttore e consumatore, per monitorare l’andamento e il comportamento del cliente all’interno di store che prevedano il solo asporto».
di: Micaela FERRARO
FOTO: ANSA
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