La scure dei rincari si abbatte anche sulle aziende agricole
Il rincaro dei prezzi comincia a pesare sul serio sulle tasche degli italiani: oltre la metà, il 52% ha deciso di tagliare la spesa nel carrello. E’ quanto emerge dai risultati di un sondaggio sul sito della Coldiretti diffuso in occasione della XIX edizione del Forum Internazionale dell’Agroalimentare in programma a Roma.
A causa delle fiammate inflazionistiche il 36% degli italiani dichiara di aver ridotto la quantità degli acquisti, mentre un 16% si è orientato verso prodotti low cost, rinunciando alla qualità, mentre solo un 48% dei cittadini non ha modificato le abitudini di spesa. Un fenomeno che evidenzia come l’effetto dei rincari record dei costi energetici si trasferisca a valanga lungo tutta la filiera alimentare. E non solo.
«Oltre che sul carrello la scure dei rincari – spiega Coldiretti – si abbatte, infatti, sulle aziende agricole messe sotto pressione dall’incremento congiunto di gas, carburanti, energia elettrica, plastiche e trasporti. Il rischio concreto, afferma l’associazione, è che molte aziende agricole scelgano di fermare la coltivazione dei terreni per timore di non riuscire a coprire neppure i costi di produzione, con ripercussioni sulla capacità di autoapprovvigionamento alimentare nazionale».
di: Maria Lucia PANUCCI
FOTO: ANSA/ ALESSANDRO DI MARCO
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