A lanciare l’allarme sono Fipe-Confcommercio e Fic
Fipe-Confcommercio e Fic lanciano l’allarme: a causa del caro energia almeno il 10% delle attività nel settore della ristorazione è a rischio chiusura.
La Federazione italiana dei Pubblici esercizi e la la Federazione italiana Cuochi affermano che la guerra in Ucraina, le sanzioni alla Russia e il prezzo dei beni energetici sono una vera sfida soprattutto per le piccole imprese, il cui futuro potrebbe essere a rischio.