Lenticchie, cotechino, salmone affumicato norvegese e scozzese, zampone, panettone, pandoro, spumante e champagne. Secondo Facile.it, gli italiani spenderanno più o meno 72 euro a testa per Capodanno.
Quanto costano in media gli alimenti più quotati per festeggiare l’arrivo del nuovo anno? Prova a dare una risposta Altroconsumo, che ha analizzato i prezzi in 12 catene di supermercati, ipermercati e discount in due città, Milano e Roma.
La buona notizia è che non si segnalano particolari aumenti rispetto al Capodanno 2023. Quella cattiva è che per trovare le offerte giuste bisogna sapere dove cercare: i costi sono molto diversi, anche di decine e decine di euro, tra un’insegna della grande distribuzione e l’altra.
La forbice di prezzo è quindi molto ampia, anche per prodotti piuttosto comuni. Per fare un esempio: le lenticchie secche (confezioni fino a 500 g) viaggiano tra un prezzo minimo di 2,18 euro e uno massimo di 19,80 euro, con uno scarto di 17,62 euro (e una media di 7,02 euro).
Il prezzo medio unitario di un chilo di cotechino è di 11,30 euro (il minimo riscontrato da Altroconsumo è 6,58 mentre il massimo è 20,97 euro). Lo zampone costa in media 11,80 euro (prezzo minimo 6,39 e prezzo massimo 14,90 euro).
Per il salmone affumicato norvegese la media è di 53,32 euro al chilo, con un costo minimo di 26,45 e uno massimo di 83 euro. Un po’ più costoso quello scozzese: il prezzo più basso che si trova in giro è di 39,90 euro e quello più alto di 79 euro, per una media al chilo di 57,23 euro.
Passando ai dolci, per il panettone l’indagine di Altroconsumo ha trovato un costo medio di 9,32 euro (4,29 nei casi più economici e 17,90 in quelli più costosi). Il pandoro si assesta sugli 8,63 euro (4,60 nel minimo e 16,99 nel massimo).
Per il brindisi di mezzanotte con spumante o champagne si spenderanno in media 20,63 euro al litro. Le bottiglie meno costose scendono fino a 2,39 euro, quelle più pregiate salgono invece anche a 74,53 euro.
Come detto, Altroconsumo fa notare che rispetto allo scorso anno in generale «i prezzi non registrano aumenti considerevoli per le principali categorie di prodotti che abbiamo selezionato. Salgono, ma di poco, panettoni e pandori, con un rincaro medio di circa un euro al chilo».
