La quantità di cibo sprecata equivale a un miliardo e mezzo di ettari di terreni agricoli coltivati inutilmente
74 chili: sarebbe questa la quantità di cibo sprecata in media a testa in un anno nel mondo.
A lanciare l’allarme è il vice direttore generale Fao, Maurizio Martina, in occasione della nona Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare 2022 che si celebra oggi, 5 febbraio.
Il dato si traduce anche in quasi 1,4 miliardi di ettari di superficie agricola sfruttati per produrre alimenti che non viene consumato.
Nello stesso contesto si inseriscono le persone che vivono in condizioni di scarsezza alimentare: secondo le stime 800 milioni in tutto il mondo.
di: Alessia MALCAUS
FOTO: PIXABAY
Ti potrebbero interessare anche:
