Il numero uno dei produttori di gelato in Europa non è l’Italia. Nonostante si tratti di un prodotto storicamente nato nel Belpaese, è di fatto la Germania la nazione a produrne di più con 612 milioni di litri. Al secondo posto la Francia con 568 milioni di litri e l’Italia solo terza con 527. Le cose non vanno bene nemmeno per l’export dove Roma è battuta da Parigi.
Infatti la Francia nel 2023 copriva un quinto delle esportazioni extra Ue (52 milioni di chili), al secondo posto i paesi Bassi con (35 milioni di chili), la Germania (29 milioni di chili) e solo quarta l’Italia con 28 milioni di chili di gelato fuori dall’Ue.
La conferma da Eurostat che nei s dell’Ue a 27 Paesi ha registrato un calo dell’1,4%
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