Biologico alla riscossa. A luglio, infatti, il comparto ha inviato segnali positivi pari a un + 4% nella GDO e +7% nel discount. A questi si affiancano anche un il +5% di ipermercati e supermercati e un calo pari a -1% nell’online.
“Una crescita reale – ha spiegato Silvia Zucconi, chief operating officer di Nomisma in occasione della presentazione di Sana Food – perchè l’inflazione sta praticamente rientrando. Potremmo parlare di un biologico alla riscossa”.
I dati Nomisma per l’Osservatorio Sana parlano di 5,474 miliardi di euro a valore (+9% in più rispetto all’anno prima) con un +7% sui consumi domestici e un +18% del fuori casa. Bene anche l’export: +8% nel 2023 che diventa +203% sul decennio 2012 su 2023.
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