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Economia
25 Marzo 2025
Il Giappone amante del formaggio made in Italy: consumo raddoppiato dal 1990 ad oggi
L’export di formaggi italiani nel Paese del Sol Levante ha raggiunto nel 2024 12.700 tonnellate, in crescita del 14%, per…
25 Marzo 2025
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Economia
27 Maggio 2024
Asiago Dop, cresce export del 5,4% e guarda a Asia e Sudamerica
Nei primi tre mesi 2024, consumi interni +15,2%
27 Maggio 2024
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4 Febbraio 2024
Cremona, torna il Festival dedicato ai formaggi
Dal 12 al 14 aprile la quarta edizione di "Formaggi e sorrisi, cheese e friends festival" Torna per la quarta…
4 Febbraio 2024
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Economia
22 Dicembre 2023
Formaggi, 400 milioni la spesa prevista per portarli in tavola a Natale
A fare da traino sono i grandi formaggi Dop italiani, Grana Padano e Parmigiano Reggiano 400 milioni di euro: a…
22 Dicembre 2023
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Economia
1 Ottobre 2023
Formaggi DOP poco valorizzati sui menu italiani
Descrizioni e sigle spesso generiche e superficiali Il settore enogastronomico è da sempre un punto di forza dell’economia italiana. Paradossalmente,…
1 Ottobre 2023
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Economia
19 Maggio 2021
Formaggi, crolla l’export italiano: -8,3% in quantità e -9,3% in valore nei primi due mesi 2021
L’andamento negativo è dovuto principalmente al crollo dell’export negli Usa (-30%) e in Giappone (-38%) Crolla l’export dei formaggi italiani…
19 Maggio 2021
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