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cibo

Insetti a tavola, un trend spaziale
Tutto e' business
19 Ottobre 2022
Insetti a tavola, un trend spaziale
SHUTTERSTOCK Samantha Cristoforetti porta il cibo del futuro nello spazio, tra pregi e difetti Nella sua ultima avventura spaziale, Samantha…
19 Ottobre 2022
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Carne artificiale, è boom in Asia
Economia
18 Ottobre 2022
Carne artificiale, è boom in Asia
ANSA Sembra più appetibile per costi e ambiente, ma non mancano le critiche Dal sapore molto simile al prodotto originale,…
18 Ottobre 2022
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Spreco alimentare: ogni anno buttati via 931 milioni di tonnellate di cibo
Economia
13 Agosto 2022
Spreco alimentare: ogni anno buttati via 931 milioni di tonnellate di cibo
PIXABAY L'Italia è il Paese più virtuoso nello spreco alimentare nell'ambito del commercio al dettaglio Lo spreco alimentare è ancora…
13 Agosto 2022
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Patuanelli firma il decreto sulle eccellenze gastronomiche
Politica
4 Luglio 2022
Patuanelli firma il decreto sulle eccellenze gastronomiche
ANSA/RENATO OLIMPO Previsti 56 milioni di euro Il ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli ha firmato il…
4 Luglio 2022
  • decreto eccellenze gastronomiche
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Mosca minaccia lo stop del grano per Europa e Usa
Economia
1 Aprile 2022
Mosca minaccia lo stop del grano per Europa e Usa
Il vicepresidente del Consiglio di sicurezza russo Medvedev ha dichiarato che la Russia potrebbe vendere "cibo e prodotti agricoli solo…
1 Aprile 2022
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Confcommercio: i prezzi in picchiata a +6,1% rispetto al 2021
Economia
19 Marzo 2022
Confcommercio: i prezzi in picchiata a +6,1% rispetto al 2021
Le prime a scontare il costo dell'inflazione saranno le famiglie Nelle sue stime di marzo Confcommercio non può che certificare…
19 Marzo 2022
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Il delivery più ordinato? La pizza, ma spopola il cibo esotico e veg
Economia
3 Gennaio 2022
Il delivery più ordinato? La pizza, ma spopola il cibo esotico e veg
Da esigenza pandemica, le consegne a domicilio sono ormai una componente strutturale nel mercato del food L'accelerazione tecnologica e le…
3 Gennaio 2022
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Lotta allo spreco del cibo, i metodi innovativi delle multinazionali
Economia
10 Novembre 2021
Lotta allo spreco del cibo, i metodi innovativi delle multinazionali
Le aziende globali lanciano nuovi metodi per contrastare la lotta allo spreco del cibo, trasformando i rifiuti in nuove pietanze…
10 Novembre 2021
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Coldiretti, la filiera del cibo vale 575 mld: +7% rispetto al 2020
Economia
22 Ottobre 2021
Coldiretti, la filiera del cibo vale 575 mld: +7% rispetto al 2020
Secondo le stime della Coldiretti è la prima ricchezza del nostro Paese Ammonta a 575 miliardi di euro la filiera…
22 Ottobre 2021
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Attenti, involtini primavera: la cucina danese alla conquista della Cina
Impresa
10 Ottobre 2021
Attenti, involtini primavera: la cucina danese alla conquista della Cina
Il colosso asiatico si prepara ad accogliere le proposte della gastronomia scandinava all'imminente China International Import Expo Il mercato cinese…
10 Ottobre 2021
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Spreco alimentare: bene il dato pro-capite, molto meno il quadro generale
Economia
4 Ottobre 2021
Spreco alimentare: bene il dato pro-capite, molto meno il quadro generale
Solo mezzo chilo di cibo buttato via alla settimana da ogni italiano: è un dato confortante che però aumenta esponenzialmente…
4 Ottobre 2021
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Food e tecnologia: ecco come si rivoluziona il business
Food
23 Settembre 2021
Food e tecnologia: ecco come si rivoluziona il business
Ci sono delle startup che stanno cambiando il mondo dell'alimentazione La tecnologia ha ormai investito ogni settore della vita quotidiana…
23 Settembre 2021
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Cibo, durante la pandemia gli sprechi alimentari diminuiscono dell’11,78%
Economia
3 Febbraio 2021
Cibo, durante la pandemia gli sprechi alimentari diminuiscono dell’11,78%
I più spreconi? Le famiglie con figli ed i meridionali Durante la pandemia gli sprechi alimentari sono diminuiti dell’11,78%. A…
3 Febbraio 2021
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Economia
3 Febbraio 2021
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3 Febbraio 2021
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Coldiretti lancia l’allarme: “Il crollo delle attività ristorative costa tre miliardi in cibi e vino”
Economia
22 Luglio 2020
Coldiretti lancia l’allarme: “Il crollo delle attività ristorative costa tre miliardi in cibi e vino”
L?estate senza turisti stranieri impatta sull?intero indotto turistico a partire dall?alimentazione Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e…
22 Luglio 2020
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