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Impresa
10 Novembre 2024
Grande Impero trasforma 1.539mila kg pane invenduto in biogas
Organigramma aziendale, oltre il 50% dei ruoli di responsabilità sono ricoperti da donne
10 Novembre 2024
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grande impero trasforma 1539 kg di pane in biogas
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Turismo
21 Gennaio 2023
Italia nel podio delle migliori destinazioni alimentari
PIXABAY Nella top ten anche Firenze e Roma, ecco tutte le mete per i palati più esigenti Mangiare con gusto…
21 Gennaio 2023
turismo
cibo
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mete
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Economia
4 Gennaio 2023
Il cibo è il principale motore del turismo in Italia: assorbe un terzo della spesa
Nel 2022 la spesa per l'alimentazione nel budget turistico ha pesato per 30 miliardi di euro «Pasti in ristoranti, pizzerie,…
4 Gennaio 2023
turismo enogastronomico
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Tutto e' business
3 Gennaio 2023
A Sigep 2020 torna Bread in the City, il campionato internazionale di panificazione
PIXABAY L'evento è alla quinta edizione e vedrà in campo 9 squadre da tre continenti Cresce l'attesa per la 44esima…
3 Gennaio 2023
food
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Tutto e' business
25 Dicembre 2022
Il cenone low cost per il tuo Capodanno
ANSA Portafoglio che piange dopo Natale? Ecco come imbandire le prossime tavole spendendo meno Buono il cenone eh, ma anche...costoso!…
25 Dicembre 2022
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Economia
27 Novembre 2022
Vola il mercato delle zuppe, un giro da 53 miliardi
PIXABAY In Italia il settore è previsto in crescita del 12,7% nel prossimo quinquennio, di cui +6% solo nel 2023…
27 Novembre 2022
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Economia
29 Ottobre 2022
Made in Italy, porchetta su Forbes
SHUTTERSTOCK Imprenditore aquilano porta il prodotto in rivista, esempio di imprenditoria smart Un prodotto amatissimo nelle sagre conquista anche le…
29 Ottobre 2022
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Tutto e' business
19 Ottobre 2022
Insetti a tavola, un trend spaziale
SHUTTERSTOCK Samantha Cristoforetti porta il cibo del futuro nello spazio, tra pregi e difetti Nella sua ultima avventura spaziale, Samantha…
19 Ottobre 2022
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futuro
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Food
13 Ottobre 2022
Monofood, il trend che piace ai ristoranti e sa di qualità
PIXABAY Menù basati dalla prima all’ultima portata su un solo ingrediente, la tendenza che conquista il pubblico da Roma a…
13 Ottobre 2022
food
ristorazione
trend
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Economia
9 Ottobre 2022
Biscotti: integrale e multicereale trainano un settore in calo
PIXABAY Il mercato dei biscotti segue un trend leggermente negativo dopo il boom della pandemia, con l'eccezione dei prodotti integrali…
9 Ottobre 2022
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biscotti integrali
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Economia
26 Giugno 2022
Orari flessibili, asporto e birra: i trend dell’Ho.Re.Ca
PIXABAY La birra si conferma centrale nell'offerta degli esercizi pubblici che puntano anche a menù più snelli e a prezzi…
26 Giugno 2022
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Tutto e' business
18 Giugno 2022
Food Influencer, chi guadagna di più?
EPA/GERRY PENNY Nella classifica mondiale nemmeno un italiano L'importanza che il cibo ha acquistato su internet e sui social è…
18 Giugno 2022
food
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Impresa
26 Febbraio 2022
Prosciutto San Daniele Dop, +14% di fatturato nel 2021
La produzione è incrementata del 3% e le vendite estere sono cresciute del 17% Fra le eccellenze enogastronomiche italiane ha…
26 Febbraio 2022
food
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prosciutto san daniele dop
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Economia
20 Gennaio 2022
GDO: il comparto dei sughi fra rialzi e tendenze
Nel 2021 il settore ha visto incrementare i propri volumi e, contemporaneamente, si è sempre più aperto verso nuovi mercati…
20 Gennaio 2022
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Economia
13 Gennaio 2022
10 milioni per la coltura del tartufo: l’accordo Intesa Sanpaolo e Urbani Tartufi
L'istituto creditizio ha siglato un programma di finanziamento per le imprese agricole del settore, rivolgendosi in particolare al comparto umbro…
13 Gennaio 2022
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