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Economia
25 Ottobre 2021
Consumi, segnali di ripresa: +1% a settembre. La ristorazione mette a segno +18%
I dati sono però ancora negativi in confronto al 2019 e registrano -11% rispetto allo stesso mese di due anni…
25 Ottobre 2021
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Economia
30 Settembre 2021
Consumi: agosto rimane stabile su 2020, ma restano lontani i tempi pre-Covid
La ristorazione è il settore più vicino alla normalità, ancora in sofferenza l'abbigliamento Agosto è stato un mese stabile dal…
30 Settembre 2021
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Economia
6 Settembre 2021
Coldiretti: +10 miliardi di incassi per ristoranti ed alberghi ad agosto
Si tratta di una boccata d'ossigeno per uno dei comparti che ha più sofferto la pandemia ma i valori risultano…
6 Settembre 2021
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Economia
14 Agosto 2021
Unc: caro ristoranti e alberghi. La classifica delle città
+18,1% a Siena sulle strutture ricettive conto Viterbo (-10,4%). Sulla ristorazione, i prezzi salgono a Rovigo (7,3%) e scendono a…
14 Agosto 2021
strutture ricettive
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caro prezzi
strutture turistiche
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16 Luglio 2021
Ristorazione, Satispay acquisita AdvisorEat
E' la prima acquisizione dell’azienda italiana che con il suo innovativo sistema di mobile payment ha rivoluzionato le abitudini di…
16 Luglio 2021
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14 Luglio 2021
Food, gli italiani battono gli americani: Ali Group pronta ad acquisire Welbilt
Con l'accordo si creerebbe un gigante del settore con un fatturato di 3,5 miliardi di dollari Per una volta è…
14 Luglio 2021
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Economia
24 Giugno 2021
Consumi, a maggio migliorano ma siamo ancora lontani dai tempi pre-Covid: -27% rispetto al 2019
A farne le spese maggiori è sempre la ristorazione -48%, seguita da abbigliamento-accessori -22%, mentre registra un trend quasi in…
24 Giugno 2021
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Economia
18 Maggio 2021
Ristorazione, Fipe fa i conti di un settore a pezzi: con la pandemia persi 514 mila posti. -31 miliardi spesi in bar e ristoranti
Persi 243 mila posti a tempo indeterminato. La spesa alimentare è aumentata di 6 miliardi di euro in un anno…
18 Maggio 2021
ristorazione
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Economia
18 Maggio 2021
Ristorazione, Coldiretti annuncia: “con le riaperture totali sarà un’estate a tavola da 30 miliardi”
Ne beneficerà a cascata l'intero sistema agroalimentare con ben oltre un milione di chili di vino e cibi invenduti dall'inizio…
18 Maggio 2021
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Economia
14 Maggio 2021
Coldiretti, con tutta l’Italia in zona gialla tornano in vita 180 mila attività ristorative
La chiusura forzata ha provocato un effetto a valanga sulla filiera con 1,1 milioni di tonnellate di cibi e di vini…
14 Maggio 2021
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italia zona gialla
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Economia
12 Maggio 2021
Ristorazione, la Fipe annuncia: lo stop al consumo al banco produce 30 tonnellate di plastica al giorno. Giù i fatturati del 40%
Sì allo slittamento del coprifuoco alle 23: produrrebbe un beneficio per le casse dei locali, pari al 10% dei fatturati…
12 Maggio 2021
ristorazione
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Economia
11 Maggio 2021
Ristorazione, nel 2020 hanno chiuso più di 22 mila imprese. Andato in fumo il 40% del fatturato
Ne sono state avviate 9.207, il dato più basso degli ultimi 10 anni Un anno horribilis. Così verrà ricordato il…
11 Maggio 2021
ristorazione
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Economia
27 Aprile 2021
TheFork, il 79% degli italiani al ristorante entro tre settimane
Il 57% è favorevole al distanziamento di due metri dei tavoli Un sondaggio condotto da The Fork ha dimostrato che…
27 Aprile 2021
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Attualita'
22 Marzo 2021
Un italiano su tre in zona rossa: la nuova mappa dei colori costringe a casa il 66% degli italiani
Senza zone gialle e con la Sardegna in zona arancione, il settore della ristorazione è tra i più colpiti dalle…
22 Marzo 2021
covid 19
emergenza covid-19
lockdown
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Economia
15 Marzo 2021
Consumi, nel retail il crollo è del 35,8% a febbraio 2021
Il crollo più importante arriva dalla ristorazione -50,3%, l’abbigliamento chiude a -36,5%. L'Umbria è la Regione peggiore, Genova la città…
15 Marzo 2021
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